糯米饼【1P】 - - Powered by Discuz!

标题: 糯米饼【1P】 [打印本页]

作者: lshen321 时间: 2015-5-28 21:13
标题: 糯米饼【1P】

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主料：糯米面 (大半碗)
调料：小芒果 (两个) 白糖 (适量) 温水 (适量)

1 糯米面里放适量白糖，用适量温水和成柔软的面团。
2 芒果去皮，切小丁，我切的貌似大了点。
3 用手揪下一块面，捏成面饼，将芒果丁包入，用手轻轻拍扁成饼。
4 平底锅烧热，放些油，将面饼放入。
5 小火将面饼烙至两面金黄。最后将小饼竖在锅边，稍烤一下，出锅。

小窍门：
拍成饼的时候要小心，很容易露馅的哈~~

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