腊肠毛豆炒饭【9P】

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食材明细

• 米饭适量
• 广式腊肠100克
• 毛豆半碗
• 蒜头2瓣
• 香葱2棵
• 酱油适量
  

• 原味口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

腊肠毛豆炒饭的做法步骤

• 1
  腊肠用开水烫洗一下切丁，香葱和蒜头切末。
• 2
  锅中加入少许清水，倒入毛豆煮熟，捞出沥干水备用。
• 3
  起锅倒入油，大火烧热，放入蒜末煸出香味。
• 4
  下入腊肠翻炒至表面微焦。
• 5
  倒入毛豆翻炒几下。
• 6
  加入事先煮熟打散的米饭，淋入酱油翻炒均匀。
• 7
  最后撒入葱花即可关火。
• 8
  盛入碗中即可食用。
• 9
  美味可口。
  

使用的厨具：炒锅